Кафе Пышечная

«Пышечная» на Большой Конюшенной — маленький кусочек советской эпохи в Санкт-Петербурге. В выходные и праздничные дни возможны очереди. Оказавшись внутри, понимаешь, что с советских времен здесь сохранилось много: интерьер в стиле ретро, предельно простое меню. Даже сами пышки готовят на аппарате тех времен, поэтому они и получаются такими мягкими, легкими и с золотистой корочкой. Постоянными посетителями «Пышечных» являются и студенты, и пенсионеры, и иностранцы, и чиновники. Саму «Пышечную» внесли в «Красную книгу Санкт-Петербурга» и запретили перепрофилировать.